Ветеран СВО и студентка из Улан-Удэ победили в международном конкурсе поваров «Кухня-на-Амуре» прошла в Хабаровске.

Ветеран СВО и студентка из Улан-Удэ победили на международном конкурсе поваров «Кухня-на-Амуре». В Хабаровске собрались участники из России, Узбекистана, Вьетнама, Республики Беларусь и Китая, поделились в мэрии. 

Нашу республику представляли шеф-повар Николай Чернояров и 18-летняя студентка Байкальского колледжа туризма и сервиса, кондитер Аяна Иванова. 

Перед тем как попасть на международный уровень, Николай победил в «Битве шефов» на гастрофестивале «УДА.ЕДА». В профессии он более 15 лет. 

В сентябре 2022 года мужчину отправили на СВО. Через год он получил ранение при выполнении боевых задач. Ему присвоили категорию «Д» и инвалидность третьей группы. 

Аяна в феврале этого года стала призёром регионального этапа чемпионата «Профессионалы». 

Блюдо победителя оценивали по нескольким критериям. Это мастерство повара, его техника и чистота на рабочем месте, подача и презентация, а также вкусовые качества. В итоге команду из Улан-Удэ признали лучшей. 

Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.