В Бурятии за антисанитарию закрыли еще 6 точек общепита. В еде нашли сальмонеллу Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарного законодательства в заведениях Улан-Удэ и Гусиноозерска.

Еще несколько точек быстрого питания в Бурятии закрыли из-за антисанитарии. Временно приостановлена работа нескольких заведений общепита в Улан-Удэ и Гусиноозерске. Об этом сообщили в республиканском Роспотребнадзоре.

- За грубые нарушения санитарного законодательства, создающие угрозу для здоровья потребителей, приостановлена деятельность предприятий общественного питания на ул. Борсоева, 2 ст. 7, ул. Боевая, 7 «в», ул. Камова, дом 25, павильона по ул. Сахьяновой, 11/1 в Улан-Удэ, точки быстрого питания по адресу ул. Ленина, 28А и киоска по адресу 2 мкр-он в Гусиноозерске, - говорится в сообщении Роспотребнадзора Бурятии.

По данным управления, на предприятиях выявили целый ряд нарушений: отсутствовали водоснабжение, водоотведение, туалет для посетителей и персонала, продукты и сырье принимали без документов, подтверждающих их качество, безопасность, а также многие другие недочеты.

- Нарушались условия хранения готовых блюд, продовольственного сырья, режим мытья, дезинфекции посуды и инвентаря, отмечалось неудовлетворительное санитарное состояние объектов. Персоналом предприятий не соблюдались требования по прохождению профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медосмотров, вакцинации. По результатам лабораторных испытаний выявлена готовая продукция, полуфабрикаты, не соответствующие обязательным требованиям по микробиологическим показателям, в том числе на наличие бактерии рода Salmonella, - подчеркнули в Роспотребнадзоре Бурятии.

В управлении по данным фактам завели административные дела. По решению суда указанные точки закрыли на срок от 10 до 90 суток.