Более 80 кг некачественного мяса сняли с продажи в Бурятии Нарушения во время исследований выявили специалисты Роспотребнадзора.

В Бурятии сняли с продажи более 80 кг некачественного мяса. Об этом сообщается на сайте Роспотребнадзора республики. Специалисты управления подвели итоги надзора за качеством и безопасностью мясных продуктов.

В 2021 году эксперты провели ряд лабораторных исследований. По их итогам выявили нарушения.

- 1,2% проб мясной продукции не соответствовало обязательным требованиям по микробиологическим показателям, 0,1% - по физико-химическим показателям. Снято с реализации 12 партий мясной продукции общим весом более 80 кг, - уточнили в Роспотребнадзоре.

Тем, кто продает некачественную продукцию, выдали предписания об устранении выявленных нарушений.

фото: pixabay.com