Гречка подорожала в два раза – скачок самый большой. Параллельно поднялись цены еще на 20 продуктов питания.
Меньше всего взлетели в цене хлеб, молоко и яблоки. Средний рост ценника – 3%. Обороты набирали рыба, колбаса, макароны, капуста и лук. Последний прибавил в цене почти 20%, но гречневая крупа побила рекорды.
Алексей Оловянников, заместитель министра промышленности и торговли республики Бурятия: Это прогнозировалось. Урожай в прошлом году был не очень-то хороший. У нас в республике один производитель, но он не обеспечивает необходимый объем. Это «Еланская гречиха». Гречка – это показательная крупа. Большое потребление в России, как нигде в мире.
Ценники росли не у всех. Сахар подешевел на 17%. Доступнее стала и свинина. Мясо падает в цене из-за стабильного производства - мясной перерабатывающий комплекс наращивает обороты. Единственный продукт, что не изменил своей цене – масло подсолнечное. Стоимость стабильна больше года.
фото: pixabay.com