С прилавков Бурятии изъяли более 100 кг некачественной «молочки» 4 партии продукции пришлось уничтожить.

В Бурятии изъяли более 100 кг некачественной «молочки». Специалисты подвели итоги надзора за качеством и безопасностью молочной продукции. Результаты исследований озвучили в Роспотребнадзоре республики.

Так, с начала года специалисты управления исследовали 855 проб. Превышений нормативов по содержанию химических загрязнителей, в том числе пестицидов, тяжелых металлов и микотоксинов они не выявили.

Однако по другим показателям без вопросов не обошлось. Часть продукции все же не соответствовала некоторым требованиям.

- По физико-химическим и микробиологическим показателям исследовано 807 проб молока и молочной продукции, из которых доля продукции, не соответствующей гигиеническим требованиям по физико-химическим показателям, составила 5,8%, по микробиологическим - 2,9%, - отметили в управлении.

В итоге за 9 месяцев в республике изъяли и уничтожили несколько партий некачественной «молочки».

- Всего за истекший период 2022 года из оборота изъято 4 партии продукции общим весом 110 кг, - уточнили в Роспотребнадзоре Бурятии.