В Бурятии отравившая шаурмой 25 человек бизнесвумен получила предостережение Напомним, массовая вспышка сальмонеллеза произошла в Джидинском районе в конце ноября.

Общество 12 декабря 2023, 16:44 4721

Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии проверило работу предпринимательницы, которая устроила массовую вспышку сальмонеллеза в Джидинском районе.

Напомним, в селе Петропавловка шаурмой из киоска отравилось 25 человек, в том числе 12 детей. Жалобы на кишечное расстройство начали поступать врачам с 25 ноября.

Стало известно о состоянии отравившихся шаурмой в Бурятии

30 ноября, 10:08 3544

Ведомство проверило работу торговой точки без взаимодействия с предпринимательницей. Специалисты провели анализ в ФГИС «Меркурий».

- Установлено, что организатор точки общественного питания в киоске «Шаурма в lovaше» не имела регистрации в федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компонента «Цербер», отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы (ВСД) на продукцию, подтверждающие качество и безопасность, - говорится в сообщении.

Женщина получила предостережение. Ее уведомили о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.

Также по факту массового отравления прокуратура республики завела уголовное дело. По информации ведомства, специалисты выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований во время приготовления блюд.

В Бурятии по факту массового отравления шаурмой завели уголовное дело

29 ноября, 12:24 4544

Отметим, накануне в Улан-Удэ приостановили работу трех павильонов, продающих шаурму. Роспотребнадзор обнаружил грубые санитарные нарушения, создающие угрозу для здоровья потребителей.