Уход за смородиной после сбора урожая В новом выпуске «Барышни-крестьянки» Кристина Соснина попробовала необычный фрукт кивано и узнала, какой уход нужен кустарникам в начале осени.

Многие дачники считают, что после сбора ягод уход за садовыми кустарниками закончен. Но на самом деле необходимо еще заложить основы будущего урожая. Для этого нужно хорошо поработать.

- В течение сезона мы обрабатывали смородину от тли, и это помогло, потому что ее я на ягоде не вижу, - отметила Кристина Соснина. - Но появились другие вредители и болезни, которые начинают одолевать осенью. Вот это что такое?

- Это мучнистая роса,  - объяснила  заместитель директора ресурсного эколого-биологического центра Елена Митыпова. - Определяется по характерному цвету — как мукой посыпали. С этим надо бороться, будем обрабатывать. Вегетационный сезон подходит к концу, смородина взяла из земли всё, что могла. Куст плохо выглядит. Поэтому сначала обрежем и сожжем всё больное, ненужное. В основном мучнистой росой поражены верхушки, это говорит о том, что у молодых побегов низкий иммунитет.

Как пояснила Елена Митыпова, больше всего от мучнистой росы пострадал сорт смородины «Янжай». Рядом растет сорт «Детскосельская», у которого нет мучнистой росы, но есть другое заболевание — бурая ржавчина. Листья при этом желтеют и покрываются пятнами.

- Если эти листья упадут на землю и уйдут в почву, заболевание останется на следующий год. Мы должны этого избежать, - говорит Елены Митыпова.

Поэтому необходимо убрать больные листья и сформировать куст, убрав лишние ветви и оставив несколько скелетных. Далее нужно выполоть сорняки, взрыхлить почву, подкормить растение и в конце сделать мульчирование. Ведь смородина любит свободу и хорошую аэрацию почвы.

- Обязательно подкормить, ведь смородина отдала все силы, которые у нее были, и ей необходимо запасаться на зиму, - подчеркнула Кристина Соснина.

Ведущая и заместитель директора обрезают ветви на 5 - 6 сантиметров и формируют верхушку. Это избавит от мучнистой росы и простимулирует ветвление побегов на следующий год. Больные листья бросают в ведро, чтобы не «разнести» заболевание по огороду.

- Сорт «Янжай» дал потрясающий урожай, было много крупной вкусной ягоды, самая большая - до 4 граммов. Поэтому постараемся, чтобы вредители не взяли верх,  - комментирует работу Елена Митыпова.

Затем Кристина Соснина и Елена Митыпова прореживают куст, убирая мелкие ветви внизу и оставляя только скелетные ветви, пропалывают и рыхлят почву.

- Мы должны привести приствольный круг в идеальное состояние, для этого можно воспользоваться специальным приспособлением — корнеудалителем, - рассказывает Елена Митыпова. - Помним о том, что приствольный круг формируется по объему самого куста.

Затем смородину подкармливают минеральным удобрением «Суперфосфат двойной». Те, кто использует органические удобрения, могут развести коровяк, птичий помет, настаивать траву. Плюс минеральных удобрений — отсутствие запахов и то, что их удобно применять в больших объемах.

Для использования суперфосфата в сухом виде нужно хорошо полить приствольный круг, подождать, пока вода впитается, и посыпать почву удобрением, используя обычную столовую ложку. При этом суперфосфат нужно перемешать с почвой. Или же можно приготовить раствор и полить смородину. И только после подкормки сделать мульчирование для профилактики сорняков.

Что касается заболевания «бурая ржавчина», то при высокой степени поражения можно воспользоваться препаратом типа «Скор». Если больных листьев мало, можно обработать бордосской жидкостью. Нужно приготовить раствор по инструкции и обработать кусты смородины из пульверизатора.

Обработав смородину, Кристина и Елена отправляются пробовать плоды необычного растения кивано.

- Если честно, я подумала, что это огурцы, потому что листва очень похожа на огуречную. Но на самом деле это кивано, - говорит Кристина Соснина.

Кивано - травянистое растение семейства огурцов, колючее и похожее на кактус. Внутри сладковатая мякоть, на вкус напоминающая смесь дыни и огурцов. Используется в салатах и фруктовых напитках.

Еще больше советов об уходе за садом вы найдете в других выпусках программы «Барышня-крестьянка» (12+). Посмотреть их все можно на нашем сайте в разделе «Передачи» и на канале arigustv на YouTube.