Бурятский шарбин разнообразит привычные перекусы москвичей Такое решение приняли на гастрофестивале «Амтатай».

Бурятский шарбин разнообразит привычные перекусы москвичей. Такое решение приняли на гастрофестивале «Амтатай».

Традиционная бурятская мясная лепешка покорила своим вкусом автора федерального проекта «Гастрономическая карта России», цель которого -  познакомить 146 миллионов россиян с национальной кухней.

Екатерина Шаповалова, автор федерального проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома российской кухни на ВДНХ: Это блюдо в ближайшее время появится в Доме российской кухни на ВДНХ. Да?

Алдар Доржиев, министр туризма Республики Бурятия: Конечно.

- Мы можем с уверенность это сейчас сказать.

- Не только будет распространяться в границах России, но мы пойдем еще и дальше.

- У нас сейчас премьера, друзья. Это полный эксклюзив. То есть это блюдо, которое является визитной карточкой. И кроме бууз теперь мы будем знать, что попробовать.

Алдар Доржиев, министр туризма Республики Бурятия: Это шарбин. Запомните это слово. Шарбин, россияне.

Возможно, в Центральную Россию отправятся и другие блюда из Бурятии. Напомним, гастрофестиваль «Амтатай» работает у торгового центра «Пионер-2». Десятки ремесленников, кафе и ресторанов уже подготовили свои павильоны. Участие в фестивале принимает и наша телекомпания. Ведущие и журналисты на выходных будут готовить еду по своим рецептам вместе с известными блогерами. Также гостей ждут конкурсы и другие развлечения. Приходите, будет вкусно.

6+

Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ.