В кафе кавказской кухни готовили блюда с риском для здоровья улан-удэнцев Специалисты выявили грубые нарушения санитарных требований.

В кафе кавказской кухни готовили блюда с риском для здоровья клиентов. Заведение на улице Жердева в Улан-Удэ не прошло внеплановую проверку Роспотребнадзора. Специалисты выявили грубые нарушения санитарных требований.

Так, вопросы безопасности вызвали продукты, приёмка сырья без документов, отсутствие медкнижек у сотрудников и профессиональная гигиеническая подготовка. Чтобы избежать случаев отравления и распространения инфекционных заболеваний, в отношении предпринимателя возбудили административное дело.

Материалы рассмотрели в Октябрьском районном суде, где решили приостановить работу кафе «Кавказская пленница» на 90 суток.

Больше новостей оперативно в канале Ариг Ус в MAХ