Эксперты выявили более 70 туш зараженного мяса в Бурятии Часть продукции не прошла экспертизу в лабораториях из-за болезней.

В Бурятии предотвратили продажу зараженного мяса. С начала года в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы поступило более 28 тысяч мясных туш. Часть из них не прошли экспертизу, сообщили в управлении ветеринарии по республике.

Так, по данным управления, из всей поступившей на экспертизу продукции специалисты выявили 71 случай болезней сельхозживотных.

- Из них 43 случая паразитарных заболеваний, таких как фасциолез, финноз, параскаридоз, и 28 случаев болезней незаразной этиологии - это болезни пищеварения, переломы и так далее, - уточнили эксперты.

Туши, которые не прошли экспертизу, не допускаются к продаже, подчеркнули в ветеринарии. Поэтому 44 туши направили на обеззараживание в переработку или для использования в личном подсобном хозяйстве. Еще 33 утилизировали, превратив в корм животным.

Кроме того, в лабораториях проверяют и мясо диких животных. За 2022 год выявили один случай трихинеллеза у дикого кабана. На охотхозяйство, в котором добыли кабана, наложили карантин.

Всего в Улан-Удэ есть 6 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы при рынках. Новая открылась на улице ул. Дорожная, 32. Во всех таких лабораториях проверяют не только мясо, но и рыбу, мед и молочную продукцию.

- Если мясо, рыба или молочная продукция не прошли ветеринарно-санитарную экспертизу в лабораториях, они могут стать источником распространения опасных для здоровья и жизни человека заболеваний, таких как: финноз, трихинеллез, сибирская язва, бруцеллез, ботулизм, туберкулез, - предупредили специалисты управления.

Поэтому жителей республики призывают не покупать продукты, в частности мясо, на улицах, с машин или через интернет - это небезопасно для здоровья и жизни человека.