Кафе и закусочные опять проверяют в Улан-Удэ. На этот раз на вокзалах. Комиссию чиновников, общественников и контролирующих органов в точках общепита явно не ждали. Так можно ли пожелать приятного аппетита посетителям, расскажет Виктория Гарманова.
- Она должна висеть на видном месте.
Книгу отзывов в этом кафе на автовокзале с трудом отыскали по нашей просьбе. Жалоб в ней предостаточно. Собственно их замечаем и мы.
Например, уголок потребителя находится в недоступном месте. Нет достаточной информации в меню. И даже нет на руках сертификатов на продукцию.
- Давайте на мясо посмотрим документы.
- На мясо?
- Мяхэнэ, мяхэн докумэнтэ.
Кажется, что здесь об этом слышат впервые. Что говорить о маркировке продуктов, если замечаем беляши рядом с мусорным баком. Более того, специалисты не смогли отыскать уборную комнату в этом кафе.
- Куда у вас посетители в туалет ходят?
- Я не могу ответить.
- Не можете ответить?
Позже все-таки пояснили, туалет есть, но общественный.
- Итак, мы выходим из кафе и попробуем найти туалет. Сказали где-то он за зданием. Кажется его вижу. Сколько мы прошли метров? Метров 20 наверное. Вот так выглядит туалет, который предназначен для кафе.
В соседнем кафе так же нет туалета, впрочем, как и уголка потребителя, санитарных книжек сотрудников, маркировки продуктов, вывески режима работы и различных разрешительных документов. Диалог с персоналом здесь в целом не получился.
- Почему?
- Начальник отвечает на ваши вопросы.
В кафе на железнодорожном вокзале все те же проблемы. Только здесь их, кажется, совсем не стесняются.
- Продукты все на полу, сосиски на полу.
Весть о приезде проверяющих быстро облетела вокзальную площадь. И все остальные кафе здесь оказались закрыты. Кроме одного. Смелое заведение вполне радушно встретило ревизоров.
- Пожалуйста. Это у нас она отлетела, потому что она плохо прикрепленная. Можно конечно. Держите.
С виду все заслуживало положительной оценки, но ровно до тех пор пока проверяющий не зашел на кухню. Оказалось, там идет ремонт. И еду готовят в этом же помещении.
Всем кафе сегодня, можно сказать, повезло. Штрафов не будет. Только профилактические беседы.
Светлана Манзанова, эксперт ОНФ Бурятии, председатель общества защиты прав потребителей Бурятии: Необходимо собрать руководителей, провести с ними разъяснительную работу, ознакомить их с теми требованиями, которые предъявляются законом. И определить конкретные сроки для устранения вот эти выявленных нарушений.
Если нарушения не устранят, то в ходе следующего рейда, уже планового, такие кафе будут закрыты.