Несколько партий некачественного мяса обнаружили в Бурятии Часть проб не соответствовали нормативам.

В Бурятии мясо проверили в лабораторных условиях. Специалисты подвели итоги надзора за качеством и безопасностью мясной продукции. Результаты исследований озвучили в Роспотребнадзоре республики.

Так, эксперты исследовали 386 образцов мясных продуктов, птицеводческих — 164. По санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям все исследованные образцы соответствовали нормативам, заявили в управлении.

Но не обошлось без вопросов.

- Несоответствие мясной продукции обязательным требованиям установлено по микробиологическим показателям в 4,4 % проб, птицеводческой — 4,1 %. По всем фактам обнаружения в обороте некачественной мясной продукции Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия принимались меры по приостановлению ее реализации с последующей утилизацией или уничтожением, - подчеркнули в Роспотребнадзоре Бурятии.

Всего за 9 месяцев этого года из оборота изъяли 2 партии мясной продукции весом 21 кг, птицеводческой — 6 партий общим весом почти 8,5 тонн.