Эксперимент: Легко ли купить омуль в Улан-Удэ? Напомним, с 1 октября в силу вступил запрет на его вылов. Но снизились ли аппетиты местных браконьеров, и сложно ли в городе купить запрещённый продукт? 

Экология 11 октября 2017, 16:30 21674

И грянул гром. Первого октября этого года для рыбаков Бурятии стал роковым вступил в силу закон о полном запрете промышленного вылова омуля. Хотя появляться с удочками и, тем более сетями, на Байкале и впадающих в него реках нельзя было уже с первого августа – с начала нерестового периода. Получается, запрет ввели, но все ли его соблюдают?

- Скажите, а у вас омуль есть?

- Пелядь.

- Здравствуйте. Скажите, а у вас омуль свежий продается?

- Нет.

Продавцы павильонов уверяют – под прилавком свежей рыбы нет. На витринах остатки летнего улова.

Николай Елизов, продавец: У нас все официально, документы есть. Это баргузинская. Мы сами вылавливаем и сами перерабатываем.

- Часто заходят, спрашивают?

- Да. В основном копченый. А свежий…  Все понимают, что его нету, в предыдущие годы больше спрашивали.

Нелегалы ушли в глубокое подполье. Останавливают большие штрафы. За продажу - до четырех тысяч рублей и плюс ущерб – 250 рублей за каждую особь и в два раза больше, если она с икрой. И все же рыбой торгуют. Только осторожно. Среди знакомых и через мессенджеры.

- Вы рыбку продаете?

- Мы продавали частникам, потом девушке одной глист попался в омуле. Теперь помаленьку не продаем. Мне деньги пришлось ей возвращать. Она свежая абсолютно. Она сейчас с икрой. Самое то.

- Под заказ вам нельзя заказать?

- А вы сколько хотели заказать?

- Пару килограммов.

- А если вам глист попадется? Подумайте, чтобы потом не было…

Если в Бурятии торгуют омулем с опаской, то в соседнем Иркутске сейчас самая горячая пора. Рыбу можно свободно купить и на рынках и через соцсети. О запрете здесь как будто и не слышали. Или делают вид. Возможно, потому что эндемик нельзя вылавливать только в Байкале и впадающих в него реках. А вот на водоемы Иркутской области и Якутии он не распространяется. Но оттуда ли рыба?

- Насчет икры, она сколько стоит?

- Полкило - 850, килограмм – 1800. Свежая, этого года. Пять дней назад сделали.

- Откуда она - икра?

- С Посольска. У нас немножко осталось. Килограмм 16 всего.

- Вы продаете омуль?

- Да.

- А свежий?

- Нет, замороженный.

- А когда выловлен?

- В сентябре.

- А откуда он?

- Посольский.

- А свежего нет? Может быть под заказ?

- Вам когда надо? Завтра, по-моему, должен свежий приехать.

Точки сбыта изменились, а вот объемы незаконно выловленной рыбы – нет. С начала нереста у браконьеров изъяли около шестисот тонн омуля и десятки километров сетей. Но сколько успели выловить и еще успеют? Как долго будут продавать рыбу, прикрываясь старыми запасами?

Александр Ежов, начальник отдела государственного контроля Ангаро-Байкальского территориального управления: Проводилось заседание штаба и обсуждался вопрос именно по омулю, который был выловлен летом, то есть когда еще была разрешена добыча. И, получается, по срокам хранения до марта-апреля 2018 года у нас на прилавках еще может быть омуль. С мая месяца омуля на прилавках уже не должно быть.

С нового года заработает система контроля «Меркурий» - электронная сертификация. Она позволит отследить путь каждого хвоста от места вылова до прилавка. Но сможет ли один запрет на вылов омуля справиться с браконьерством? За продажу рыбы нелегалы отделываются лишь административными штрафами. Понимают – воздастся вдвойне. Пока есть спрос – будет и предложение.

 
23 мая