В Улан-Удэ на фестивале «Своё» свою продукцию представили 75 фермеров Ярмарка проходила во второй раз.

Боргойская баранина, баргузинская рыба и прибайкальский мед. 75 фермеров со всей республики представили свою продукцию на фестивале «Своё». Ярмарка проходила в Улан-Удэ уже во второй раз.

70 павильонов развернули на площади Советов. Фермеры из 16 районов республики готовы удивить своей продукцией покупателей. Здесь и мясо, и рыба, мёд – каждый найдет себе что-то по вкусу.

- Активно у вас покупают?

- Очень.

- В трех словах расскажите, пожалуйста, о своей продукции?

- Очень вкусно, всё на натуральных продуктах с использованием старых рецептов.

- Знаете, у нас есть интересный вкус брусника-кедровые орешки. Где вы видели брусничное мороженое?

- Кстати, да. У вас какие-то удивительные вкусы.

- Или голубика.

- Серьезно?

- Вообще видели когда-нибудь голубику?

- Малина-маскарпоне чего только стоит!

- И это всё натуральное?

- Да!

- Откуда вы берете продукты?

- Знаете, мы не выдаем своих.

Татьяна Мантатова, заместитель председателя Народного Хурала Республики Бурятия: Такой фестиваль позволяет фермеру найти своего покупателя. А покупателю найти свой любимый продукт, который он будет любить, покупать, рассказывать о нём.

Игорь Шутенков, мэр г.Улан-Удэ: Сейчас два дня подряд мы можем приходить на нашу площадь пробовать, распробовать, так распробовать, что можно даже бесплатно наесться. Прицеливаться, торговаться, и в конце концов, покупать замечательную продукцию.

С 2017 года фестиваль проходит в разных регионах страны. В этом году Улан-Удэ один из пяти городов, где проходит сельскохозяйственная ярмарка.

Оксана Сахьянова, директор Бурятского филиала Россельхозбанка: Фестиваль уже побывал в Перми, Тюмени, Кемерове. Сегодня он у нас, а завтра он открывается в городе Ижевске. В прошлом году наш фестиваль вызвал такую огромную поддержку продвижения фермерской продукции нашей республики.

Специальные площадки оборудовали не только для продажи продукции. Можно посетить мастер-классы по валянию шерсти, росписи эко-сумок, мыловарению и даже по художественной ковке.

Андрей Плюснин, кузнец: Сейчас подкову делаем и пробьем еще одну дырочку. Потихонечку.

- Давайте попробуем пробить.

- Берите молоток.

- По рукам случайно не попаду?

- Вот дырочка готова.

В прошлом году ярмарку посетили 30 тысяч покупателей. Улан-удэнцы закупились  продуктами  на 8 миллионов рублей. Организаторы надеются, что в этот раз цифры лишь увеличатся. Ведь фестивалем «Своё» фермерские ярмарки не закончатся. 

Галсан Дареев, министр сельского хозяйства Республики Бурятия: Все те павильоны, которые построены, они остаются у нас. Мы будем и мясную ярмарку делать и другие ярмарки выходного дня. Поэтому будем павильоны эффективно использовать.

Алексей Цыденов, глава Республики Бурятия: Такие фестивали, они сближают и покупателя, и производителя. Сегодня здесь 75 наших фермеров, производителей личных подсобных хозяйств, которые продают всё – кумыс, сыр, овощи, рыбу, мясо, молочную продукцию, выпечку.  В общем, всё, что производиться на земле. Всё, что дает нам наше сельское хозяйство.

Также на ярмарке подвели итоги конкурса «Бренды Бурятии». Победителем стал иволгинский бренд – «Оронгойские буузы». Всего фестиваль «Своё» в этом году посетило более 40 тысяч человек.

Фермерам и сельхозтоваропроизводителям Бурятии помогают в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы»