Овощи, сухофрукты, сладости и пчелы: В Улан-Удэ открылись сельскохозяйственные ярмарки Какие заготовки можно сделать на зиму?

Сезон заготовки подходит к концу. В городе стартовали продовольственные ярмарки. Есть ли спрос на сельскохозяйственную продукцию?

Куда же отправиться в эти выходные как не на сельскохозяйственную ярмарку? Посмотрим, чем богаты наши сельхозпроизводители.

На ярмарке продают не только самые разные овощи, но и сухофрукты, есть вот такие узбекские сладости, а пчеловоды здесь торгуют не только мёдом, но и вот такими пчёлами.

Вы их откуда берете? Вы убиваете пчёл?!

Андрей Куклин, пчеловод в третьем поколении: Нет, пчёлы отбираются в основном весной, когда идёт отход зимний пчелы. Всё, что есть в продуктах пчеловодства, мёд, пыльца, прополис, воск – все это есть в самой пчеле.

А их есть вот так можно? Он съел! Вкусно?

Мёд вкуснее. Кто-то отвар делает, кто-то просто крошит и в салат…

Попробую покрошить дома в салатик такой ингредиент.

Помидор нет плохо, почему помидор нет?

Я строгий учитель, мне организация сама не нравится ярмарки, это для галочки. На «тройку» даже не тянет вся эта организация.

Надо отметить, что здесь, к сожалению, не очень много продавцов и соответственно покупателей, но организаторы пообещали, что такие ярмарки прошли по всему городу, а значит люди всё-таки могут запастись овощами.

Это точно самый лучший?

Точно!

Сколько с меня?

80.

Всего 80 за арбуз?

Да, всего.