23:00 Восточный экспресс (16+)

Фермеры Бурятии отметили профессиональный праздник и рассказали о своих достижениях

Что сегодня выращивают на полях республики, когда на прилавках Улан-Удэ появится диетическое мясо в промышленных масштабах, и какие они, лучшие продукты питания?

20 Ноября 2014, 19:09       2 619 Кристина Соснина
Такое увидишь не каждый день. Министерство сельского хозяйства пустилось в пляс. Так отмечают свой главный праздник. Чем не повод показать, что умеют?

На традиционной ярмарке прилавки ломятся от того, что сделано в Бурятии. Хлеб, мясо, крупы, дикоросы. Их, к примеру, уже 80 лет консервируют на Унэгэтэйском заводе. Ассортимент впечатляет. Разные салаты и заготовки, есть даже икра кабачковая и джем из ревеня, но самое интересное – это, наверное, берёзовый сок в банке. Продукцию отправляют даже в Германию. Особым успехом пользуется варенье из дикоросов.
Галина Синявина, фермер: Несмотря на то, что год не закончился ещё, но у нас уже итоги как бы видятся. Овощей полные закрома, работа есть на весь зимний период, поэтому мы уже спокойно можем работать. И сегодня празднуем со всеми наравне, несмотря на то, что мы в деревне, далеко. На ярмарке представлены не только новые продукты питания, но и крестьянско-фермерские хозяйства. Например, кролики, их разводят специально для диетического мяса. На Чулутайской ферме ушастых больше полутысячи. Единственные в Бурятии, пока работают лишь по заявкам, но уже в ближайшие годы планируют выходить на промышленные масштабы.
Евгения Губасорян, фермер: Сейчас уже на слух попало кроличье мясо и стало пользоваться спросом. Оно диетическое, диабетикам, детям с аллергией полезно. За пять лет в сельское хозяйство вложили 13,5 миллиардов рублей. Финансирование продолжится. А у фермеров Бурятии есть все шансы затмить импортных производителей.
Вячеслав Наговицын, глава республики Бурятия: Мы можем сами себя накормить. В условиях сегодняшних мы обязаны просто это сделать, у нас всё для этого есть. Бурятия, как спящая красавица, она спала, спала, проснулась и сегодня она делает такие серьезные прорывные шаги. И это замечено было на федеральном уровне, мы получаем поддержку,  у нас много друзей, товарищей наших, которые понимают, что мы делаем, куда мы двигаемся. Я думаю, что вот это сплочение позволит нам в ближайшее время полностью выполнить нашу программу.Но программа и работа после праздника, а пока заслуженные награды и положенный культурный отдых.

Комментарии

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или войдите через соцсети:

Другие новости раздела

Свежие новости

Бегущая строка:
26, 27 октября Общественная палата РБ проводит Гражданский форум "Гражданская активность и ответственность во благо развития Бурятии". Приглашаем всех желающих принять участие          Отдаю сучья на дрова.тел.35-01-82          Дирекция спортивных сооружений объявляет набор инструкторов по безопасности (бассейн), плаванию, аквааэробике и массажистов.тел.21-14-74          Требуется секретарь со знанием кадрового дела.тел.8-914-984-55-41          Требуется бухгалтер в сельское хозяйство.тел.278-192, резюме на bujan.2012@rambler.ru          Требуется семья пастухов.тел.8-914-984-55-41          Подработка 2/2.тел.51-52-55          Срочно требуется геодезист (вахта).тел.22-80-22          Требуются продавцы-консультанты.тел.8-914-848-54-74          На постоянную работу требуются: грузчики, уборщицы.тел.8-924-355-77-90          В с. Хоринск требуется оператор 1С. Можно без опыта.тел.8-924-355-0150          Продаю капгараж на Саянах. тел.8-924-396 -93 -75          Требуются автомойщицы(-ки). Зарплата от 500 до 3000 рублей в сутки(50% от заказа).тел.56-80-66, 677-015          В цех полуфабрикатов требуются:-механик, обвальщики , полуфабрикатчики, уборщицы.тел.8-983-531-14-84, 8-902-167-42-94          Срочно требуется ревизоры-счетчики .тел.8-914-838-10-22, 8-902-535-21-02          Требуются монтажники ПВХ и алюминиевых конструкций.тел..8-9021-60-98-20          Продам сруб дома 8х10 - 450 тыс.руб. с установкой в зимний период.тел.63-37-74          Сруб дома, гаража, бани с фундаментом зимой.тел.400-006          Капитальный гараж в 43 квартале.тел.8-908-593-16-81          Требуется продавец- консультант в фирменный отдел.тел.8-914-050-71-34          Участки в Вахмистрово, оз.Щучье, 350 т.р.тел.30-79-60          Требуется водитель такси.тел.8-924-550-71-71          Требуется уборщица.тел.560-960          Куплю кораллы!тел.61-29-29          Повар в ресторан.тел.654-654          Срочно требуется геодезист (вахта).тел.22-80-22, 8-950-389-28-45          Требуются охранники.тел.21-30-70          Требуется водитель-экспедитор на грузовой автомобиль, опыт.тел.37-47-06, 8-924-350-28-88          Требуется водитель погрузчика, воровайки. Опыт.тел.58-12-42          Водитель-экспедитор В,С.тел.56-04-55          Продаю "Lexus RX-330", 2005 г.в., ОТС. Автообмен.тел.62-67-32          5-комнатную продаю или меняю.тел.65-90-41          Куплю любой ноутбук.тел.40-50-06          Срочно участок в п. Светлый, 470 тыс.руб. (ИЖС, материнский капитал).тел.70-88-55          Требуется су-шеф, официанты, администратор, повар.тел.37-13-37         
Подать объявление Все